Попробуйте наш рецепт мяса в сметане в духовке. Блюдо отлично разнообразит ваш рацион. Если использовать сметану, приготовленную на заквасках «Vita», мясо получится особенно сочным и мягким.
Вы даже можете приготовить диетическое мясо в сметане – рецепт отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой и количеством потребляемых калорий. Выбирайте нежирную свинину и обезжиренную сметану. Готовится блюдо без использования масла.
В общей сложности процесс готовки занимает 30 минут.
Продукты на 3-4 порции
- Свинина – 500 г.
- Сметана – 350 г.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Соль – 1 ст. л.
- Укроп – 1 пучок.
Тщательно промойте ингредиенты. Далее следуйте простой инструкции:
- Нарежьте мелко лук. Морковь натрите на мелкой терке. Смешайте их и обжарьте с небольшим добавлением масла.
- Порежьте свинину на небольшие ломтики-кубики.
- Выложите мясо на дно формы для запекания. Сверху посыпьте приготовленными луком с морковью.
- Порежьте мелко укроп и добавьте в сметану. Полученную массу вылейте на блюдо, поставьте его в духовку примерно на 40 минут. Запекать мясо нужно при температуре 180 градусов.
- Когда мясо будет готово, его можно подавать к столу с пюре или овощными блюдами.
Надеемся, вам понравился наш простой рецепт мяса со сметаной. Готовить это блюдо несложно и быстро. Поэтому с приготовлением справится любой – даже не имея кулинарных навыков. Экспериментируйте и питайтесь вкусно!