Рецепт мяса со сметаной

Попробуйте наш рецепт мяса в сметане в духовке. Блюдо отлично разнообразит ваш рацион. Если использовать сметану, приготовленную на заквасках «Vita», мясо получится особенно сочным и мягким.

Вы даже можете приготовить диетическое мясо в сметане – рецепт отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой и количеством потребляемых калорий. Выбирайте нежирную свинину и обезжиренную сметану. Готовится блюдо без использования масла.

В общей сложности процесс готовки занимает 30 минут.

Продукты на 3-4 порции

  • Свинина – 500 г.
  • Сметана – 350 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Укроп – 1 пучок.

Тщательно промойте ингредиенты. Далее следуйте простой инструкции:

  • Нарежьте мелко лук. Морковь натрите на мелкой терке. Смешайте их и обжарьте с небольшим добавлением масла.
  • Порежьте свинину на небольшие ломтики-кубики.
  • Выложите мясо на дно формы для запекания. Сверху посыпьте приготовленными луком с морковью.
  • Порежьте мелко укроп и добавьте в сметану. Полученную массу вылейте на блюдо, поставьте его в духовку примерно на 40 минут. Запекать мясо нужно при температуре 180 градусов.
  • Когда мясо будет готово, его можно подавать к столу с пюре или овощными блюдами.

Надеемся, вам понравился наш простой рецепт мяса со сметаной. Готовить это блюдо несложно и быстро. Поэтому с приготовлением справится любой – даже не имея кулинарных навыков. Экспериментируйте и питайтесь вкусно!