Вам обязательно понравится курица в сметане в духовке: рецепт очень простой и не вызовет сложностей даже у человека без кулинарного опыта. Сытная и вкусная курочка подается к столу с рисом, картошкой или макаронами. Одинаково хорошо смотрится и на праздничном столе, и на обычном семейном ужине. Время приготовления блюда – 1 час.
Продукты на 3 порции:
- Курица – 500 г.
- Сметана – 100 мл.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Чеснок – 5 зубчиков.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
Подготовьте все продукты. Обратите внимание: курочка получится особенно нежной, если вы будете использовать сметану, которую сделали самостоятельно на заквасках «Vita».
- Порежьте лук на крупные кусочки или полукольца, высыпьте в форму для запекания.
- Помойте курицу и снимите с нее шкурки. Порежьте курицу на небольшие кусочки.
- Пропустите чеснок через пресс и смешайте его со сметаной.
- Добавьте в сметану приправу для курицы и соль, перемешайте.
- Смешайте курицу и сметану в глубокой емкости и оставьте стоять так 10 минут.
- Переместите мясо в форму для запекания и разложите на лук.
- Запекайте курицу со сметаной по рецепту 40-50 минут.
Надеемся, вам понравился наш простой рецепт курицы со сметаной. Приятного аппетита!