Попробуйте наш простой рецепт запеканки из творога в духовке. Для него нужно совсем немного ингредиентов, при этом у вас получится вкуснейшее блюдо на нескольких человек.
Продукты на 4 порции:
- Творог – 500 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Манная крупа – 3 ст. л.
- Масло сливочное – 3 ст. л.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу.
- Ванилин – 1 гр.
Чтобы запеканка из творога по рецепту была особенно вкусной и нежной, используйте сметану и творог, сделанные на заквасках «Vita». Мы подготовили для вас рецепт запеканки из творога с фото, чтобы вам было удобно ориентироваться по инструкции. Все продукты должны быть комнатной температуры.
Смешайте с помощью блендера в одной емкости творог, сахар, соль и ванилин.
Взбейте яйца, влейте их в творог, хорошо перемешайте.
Добавьте к полученной массе манную крупу. Перемешивайте ингредиенты до тех пор, пока у вас не получится однородная масса. Настаивайте ее в течение получаса.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для духовки смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. Благодаря этим простым манипуляциям вам будет удобнее доставать запеканку из формы.
Еще раз перемешайте творожную массу, а затем отправьте в форму. Сверху можете смазать запеканку жирной сметаной.
Через полчаса достаньте запеканку из сметаны. В готовом виде она должна иметь румяную корочку. Проверяйте готовность при помощи деревянной палочки.
Начинайте нарезать запеканку, когда она немного остынет. К столу ее подавать можно с вареньем или сметаной – по вкусу.
Приятного аппетита!